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陶甕百合春天風味餐

所屬部落:陶甕百合春天風味餐 屬性: 店家資訊 記錄方向:餐點製作 地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦140號 地圖 聯絡電話:0983283615 文化角主人:陳秀珍 簡介: 陶甕百合春天為部落最有名的原住民風味餐餐廳,廚師是部落裡的族人,運用阿美族平日實用的食材做創意料理,在創作菜色的過程中,廚師也會帶入採集的過程及故事,希望未來能結合部落課程,不只能在智慧角宣傳餐廳的特色,也能包存阿美族早期採集的資料 。

智慧.文化.生活紀實文化角紀錄